Всё о стейках ? от пошаговых рецептов, до выбора лучших грилей и мест для пикника
База знаний
Гид по приготовлению мяса на огне
Популярное
Полезно знать
Используйте маринады для улучшения вкуса. Бобби Флей рекомендует использовать маринады, чтобы придать мясу дополнительный вкус и смягчить его структуру. Он предлагает использовать кислые маринады на основе лимона или лайма для мягких кусков мяса и более сложные маринады для более жестких кусков мяса.
Обновления в разделах
Гриль-культура: узнайте все о вкусе еды на открытом огне
Добро пожаловать на наш сайт о гриль культуре! Здесь вы найдете все, что нужно знать об искусстве приготовления еды на огне и о традиционной американской культуре барбекю. Мы пишем экспертные советы по выбору и использованию различных типов грилей, от угольных до газовых, и рассказываем о разных методах готовки на гриле.
Поможем разобраться с вопросами по приготовлению мяса, рыбы, овощей и фруктов на гриле, а также рекомендации по выбору маринадов, специй и соусов, чтобы ваша еда была настоящим шедевром.