Варенье крыжовника tagged posts

Варенье из крыжовника

Варенье крыжовника

И снова хочу предложить рецепт варенья на зиму, но теперь уже варенья из крыжовника. Чтобы приготовить это удивительное варенье, нам понадобится, конечно же, ягоды самого крыжовника. Вначале мы их очистим и промоем. Затем пересыпаем в кастрюлю из нержавеющей стали и зальем кипятком.

Кипяток должен просто покрыть ягоды. Затем к крыжовнику добавляем ровно половину листьев смородины. Дальше нашу кастрюлю накрываем крышкой и ставим настояться около 6 часов.

После того, как ягоды крыжовника настояться, сливаем в другую кастрюлю воду и удаляем листья. Затем всыпаем в воду сахар и оставшиеся промытые листья смородины. Добавляем также наш крыжовник. Ставим все на огонь, доводим до кипения и варим варенье из крыжовника около 20 минут.

Далее...